Sen Kro Ob Rice 在英文中的意思是“非常香的米饭”。其粒长长，气味最香。用于碾磨 Sen Kro Ob 稻米的稻谷是 3 个月的作物，通常在旱季种植。煮饭后，它会散发出非常好的气味和味道。
典型规格
- 产地Cambodia
- 颜色White
- 水分 (moisture)14.0 % Max.
- 整个内核的平均长度7.1 mm Minimum
- 破碎的 (broken)5% Max.
- 红内核 (red kernels)0.45% Max.
- 黄内核 (yellow kernels)0.45% Max.
- 白垩内核 (chalky kernels)3.5% Max.
- 未成熟的内核 (Immature kernels)0.25% Max.
- 损坏的内核 (damaged kernels)0.45% Max.
- Foreign matter0.10% Max.
- Paddy per Kg1 grain Max.
- 糯米 (Glutinous rice)0.40% Max.
- 纯度 (Purity)85% Minimum
- 铣削度 (Milling degree)( Extra ) well milled, double polished, sortexed
评论 : 以上规格可根据实际样品或品位、度数和破碎率进行调整。
